工程名稱：上海赤坂亭餐飲投資管理有限公司1400平方米食品配送冷庫(kù)工程

竣工時(shí)間：2015年5月份完工

項(xiàng)目概況：上海赤坂亭餐飲投資管理有限公司物流中心冷庫(kù)工程由我司設(shè)計(jì)建造，冷庫(kù)工程總共有三期，總面積在1400平方米，溫度分別為-60℃，-35℃，-18℃，0℃，15℃，根據(jù)客戶的不同溫度要求，出具詳細(xì)的設(shè)計(jì)方案，其中存儲(chǔ)金槍魚(yú)的溫度要求為-60℃，面積為36平方，采用600mm全不銹鋼聚氨酯庫(kù)板，比澤爾復(fù)疊機(jī)等進(jìn)口設(shè)備，目前客戶的全部冷庫(kù)已全部調(diào)試完工，客戶已投入使用，得到客戶的高度認(rèn)可。

客戶介紹：赤坂亭是一家以燒肉、鐵板燒、日本料理為主要特色的日式料理餐廳，餐廳環(huán)境高雅，舒適整潔，極具日式餐飲文化氛圍。本店重金邀請(qǐng)日本東京知名料理家鄭桑任行政總廚。鄭老師曾任日本東京“和樂(lè)家”行政總廚、東京高端懷石料理高級(jí)主廚，隨東京料理名家—-魚(yú)菜由良深造。食材用料上乘，刺身多選用深海鮮活生魚(yú)，“赤坂亭”尤以雪龍黑毛牛肉美味，入口即化，鮮嫩無(wú)比，令人回味無(wú)窮！

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