秋冬時(shí)候正是柑橘成熟的季節(jié)，大量的柑橘集中上市，儲(chǔ)存保鮮非常重要，一旦柑橘儲(chǔ)存不當(dāng)，它就容易腐爛和變質(zhì)。那么柑橘該怎樣保存才能延長保鮮時(shí)間？哪種保存方法好？

1、柑橘冷庫保鮮法

柑橘冷庫保鮮貯藏最適宜的溫度是0℃~1℃，柑橘類果實(shí)不能耐受過低的溫度，溫度過低會(huì)導(dǎo)致果肉品質(zhì)下降和發(fā)生冷害，所以要注意庫內(nèi)溫度穩(wěn)定。另外，冷庫相對(duì)濕度建議保持在85%——90%，如果庫內(nèi)溫度不足時(shí)，可用普通空氣加濕器微波空氣加濕器進(jìn)行加濕，以保持庫溫溫度穩(wěn)定。

采用此方法，柑橘最長可以保存5個(gè)月左右，貯藏后的柑橘肉質(zhì)鮮嫩，水分充足，外觀也能保持與入庫時(shí)無明顯差異。

2、地窖儲(chǔ)藏法

地窖儲(chǔ)藏法是比較普遍常用的儲(chǔ)藏方法，如果地窖是舊的，便用50%甲醛噴霧消毒，將窖底墊上細(xì)沙鋪上稻草，以“品”字形堆放3-4層果實(shí)，擺放時(shí)果實(shí)果蒂要朝上，之后將地窖口密封，每隔十天檢查一次，及時(shí)淘汰爛果及蒂腐果。

采用此方法，柑橘可以保存三個(gè)月。

3、河沙儲(chǔ)藏法

選干凈細(xì)濕河沙，濕度以手握成團(tuán)、松手能散為宜，先在儲(chǔ)藏瓦缸（壇）底部鋪一層2～3厘米厚的河沙，然后再放一層柑橘，再蓋一層沙，依此反復(fù)堆放，最后一層多蓋一些沙。

采用此方法，柑橘可以保鮮50多天。

4、木屑儲(chǔ)藏法

將新鮮干凈的木屑曬至九成干后，鋪在儲(chǔ)藏器底部5-6cm的木屑，之后在擺放一層柑橘果實(shí)，擺放時(shí)果實(shí)果蒂要朝上，再蓋上3-4cm的木屑，再擺上果實(shí)，依次擺放八層就可以了?；蒉r(nóng)網(wǎng)小編在提醒一點(diǎn)，在擺放儲(chǔ)藏器時(shí)，需要放在陰涼通風(fēng)而且離地面20-30cm的架子上。

采用此方法，柑橘可以保存80多天。

了解橘子橙子冷庫建造價(jià)格，請(qǐng)點(diǎn)擊《 建一個(gè)300噸的橙子柑橘冷庫大概要多少個(gè)一平方？》這篇文章！