眾所周知，豆制品食物在高溫下會(huì)加速老化，降低品質(zhì)，嚴(yán)重者發(fā)生變質(zhì)，失去食用價(jià)值，所以豆制品是一種很難保鮮的食物。使用豆制品冷庫(kù)冷庫(kù)貯藏可以有效的延長(zhǎng)豆制品的保鮮時(shí)間及營(yíng)養(yǎng)成分，那么建造一個(gè)豆制品冷庫(kù)成本大概多少錢？

了解豆制品冷庫(kù)貯藏溫度要求，請(qǐng)點(diǎn)擊《豆制品冷庫(kù)儲(chǔ)存溫度介紹》這篇文章！

1、豆制品冷庫(kù)造價(jià)

建一個(gè)豆制品冷庫(kù)一平方造價(jià)多少錢？小編在這里只能說(shuō)一個(gè)大概的造價(jià)，因?yàn)槎怪破防鋷?kù)的尺寸（長(zhǎng)寬高）是影響冷庫(kù)價(jià)格重要的因素。
下面，小編就以100立方、200立方、300立方的冷庫(kù)容積來(lái)舉例（僅供參考）：

豆制品冷庫(kù)容積100立方米，配120mm聚氨脂保溫板，15P比澤爾螺桿并聯(lián)壓縮機(jī)組，DJ55系列冷風(fēng)機(jī)（2臺(tái)），總造價(jià)大概5-8萬(wàn)元

豆制品冷庫(kù)容積200立方米，配120mm聚氨脂保溫板，10P比澤爾螺桿并聯(lián)壓縮機(jī)組（2臺(tái)），DJ70系列冷風(fēng)機(jī)（2臺(tái)），總造價(jià)大概11-14萬(wàn)元

豆制品冷庫(kù)容積300立方米，配120mm聚氨脂保溫板，15P比澤爾螺桿并聯(lián)壓縮機(jī)組（2臺(tái)），DJ105系列冷風(fēng)機(jī)（2臺(tái)），總造價(jià)大概14-18萬(wàn)元

2、豆制品冷庫(kù)溫度

冷庫(kù)存放豆制品的種類不同，庫(kù)內(nèi)溫度的要求也不同。按一般來(lái)講，豆腐貯藏溫度要求0℃，豆腐絲貯藏溫度要求-15℃，腐乳貯藏溫度要求-20℃，腐竹貯藏溫度要求-4℃，豆腐干貯藏溫度要求10℃，豆腸貯藏溫度要求0℃，豆筋貯藏溫度要求0℃。由于冷庫(kù)制冷溫度高低是根據(jù)冷庫(kù)機(jī)組制冷效果及機(jī)組配置有關(guān)，因此冷庫(kù)溫度的不同，建造冷庫(kù)的價(jià)格也不同。