對于雪梨的保存，適當?shù)臏囟纫话阍?℃ ~ -1℃之間。如果保存溫度過低，可能導致雪梨的冷凍破壞；如果保存溫度過高，可能加速雪梨的氧化和變質(zhì)。

關(guān)于冷庫存儲時間，這取決于雪梨的質(zhì)量、存儲條件和貯藏方法。一般來說，如果按照正確的方法存儲，雪梨可以在冷庫中存儲6個月左右。但是，隨著時間的推移，雪梨的質(zhì)量可能會逐漸降低，因此，為了保證食品安全，應定期檢查雪梨的質(zhì)量，并在發(fā)現(xiàn)任何問題時及時處理。

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