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脆柿子放冷庫可以儲存多久?冷庫的貯藏溫度是多少?
脆柿子放冷庫能保鮮4至5個月左右,為了保證脆柿子的品質(zhì),降低柿子的呼吸強度,延緩柿果硬度的下降,冷庫溫度設(shè)置在0至1度為宜,同時,冷庫的相對濕度要控制在90%至95%。 為了更好的保持脆柿子的硬度、脆度和營養(yǎng)價值。脆柿子在冷庫儲藏期間,要特別注意調(diào)節(jié)控制溫度和濕度。溫度過低會出現(xiàn)發(fā)黑、腐爛的的現(xiàn)象;溫度過高,脆柿子的新陳代謝越高,成熟也就越快,從而消耗糖分及營養(yǎng)。 為了達到最佳的儲藏效果,冷庫須每隔3周檢查脆柿子的硬度、可溶性固形物、色、香、味等指標(biāo),確保其品質(zhì)為極好的狀態(tài)。另外,脆柿子入庫前冷…
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無筋豆(四季豆)放冷庫可以儲存多久?冷庫的貯藏溫度是多少?
無筋豆(四季豆)放冷庫能保鮮40至45天左右。為了有效提高無筋豆(四季豆)的貯藏品質(zhì),使無筋豆(四季豆)的呼吸作用和水分蒸發(fā)作減弱,使其營養(yǎng)成分的消耗減少,冷庫溫度設(shè)置在9度為宜,同時,冷庫的相對濕度要控制在80%至85%。 無筋豆(四季豆)對貯藏溫度要求非常嚴(yán)格,溫度過高過低都不行,因此一定要保證庫內(nèi)溫度、濕度穩(wěn)定。如果庫內(nèi)濕度不足時,可用普通空氣加濕器或微波空氣加濕器進行加濕,當(dāng)庫內(nèi)濕度過高時,可使用除濕機進行抽濕,以保持庫內(nèi)濕度穩(wěn)定。 想要冷庫達到預(yù)期內(nèi)的保鮮效果,無筋豆(四季豆)在冷庫儲…
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竹筍放冷庫可以儲存多久?冷庫的貯藏溫度是多少?
竹筍冷庫貯藏的溫度不同,竹筍的儲存時間也不一樣,如果以零下18℃貯藏,竹筍能儲藏1年以上。庫溫度設(shè)置在零下1至0度時,相對濕度90%以上,竹筍能貯藏30-40天左右。此外,鮮竹筍采收之后其呼吸強度和蒸騰作用旺盛,因此竹筍在放入冷庫前,要有一個冷卻過程(即預(yù)冷),當(dāng)竹筍在24小時內(nèi)下降到2℃時便可入庫貯藏。 了解竹筍冷庫建造價格,請點擊《建造一個竹筍氣調(diào)保鮮庫大概多少錢?》這篇文章! 想要冷庫達到預(yù)期內(nèi)的保鮮效果,竹筍在冷庫儲存期間的管理也十分重要。竹筍冷庫要定期通風(fēng)換氣,竹筍存放之處與地面之間必…
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紅提放冷庫可以儲存多久?冷庫的貯藏溫度是多少?
紅提放冷庫能保鮮90至100天左右。為了降低紅提的呼吸強度和乙烯產(chǎn)生速度,防止紅提衰老和生理病害,冷庫溫度設(shè)置在零下1度為宜,同時,冷庫的相對濕度要控制在90%至95%。 在儲存紅提過程中,一定要保證庫內(nèi)溫度、濕度穩(wěn)定,這是因為溫度、濕度波動造成袋內(nèi)結(jié)露而引起紅提的腐爛和霉菌發(fā)生。此外,紅提在放入冷庫前,要有一個冷卻過程(即預(yù)冷),當(dāng)紅提在24小時內(nèi)下降到0℃時便可入庫貯藏。 想要冷庫達到預(yù)期內(nèi)的保鮮效果,紅提在冷庫儲存期間的管理也十分重要。冷庫須每隔7天檢查紅提的硬度、可溶性固形物、色、香、味…
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尖椒放冷庫可以儲存多久不壞?冷庫的貯藏溫度是多少?
新鮮尖椒要想做到“旺季不爛,淡季不斷”供應(yīng)市場,需要通過冷庫貯藏保鮮技術(shù)。尖椒放冷庫能保鮮2至3個月左右,為了保證尖椒的品質(zhì),防止辣椒的呼吸作用增強,消耗的養(yǎng)分多,冷庫溫度設(shè)置在9至12度為宜,同時,冷庫的相對濕度要控制在90%至95%。 了解辣椒氣調(diào)庫貯藏及造價,請點《青椒能在氣調(diào)庫里存儲嗎?造價要多少錢?》這篇文章! 在儲存尖椒過程中,要特別注意調(diào)節(jié)控制溫度和濕度。溫度過低容易發(fā)生冷害和造成尖椒代謝失調(diào)、組織壞死等現(xiàn)象;溫度過高會造成尖椒呼吸過快,衰老加快。此外,尖椒在放入冷庫前,要有一個冷…
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陽光玫瑰葡萄放冷庫可以儲存多久?冷庫的貯藏溫度是多少?
陽光玫瑰葡萄放冷庫能保鮮2至3個月左右,為了保證陽光玫瑰葡萄的整體品質(zhì),減緩陽光玫瑰葡萄的耐拉力值、硬度和可滴定酸含量的下降,冷庫溫度需設(shè)置在0~0.5度為宜,同時,冷庫的相對濕度要控制在90%至95%。 在儲存陽光玫瑰葡萄過程中,要特別注意調(diào)節(jié)控制溫度和濕度。溫度過低,會凍傷陽光玫瑰葡萄出現(xiàn)冷害;溫度過高,會加速微生物和灰霉菌的生長和繁殖。此外,陽光玫瑰葡萄在放入冷庫前,要有一個冷卻過程(即預(yù)冷),預(yù)冷有利于葡萄穗梗不失水,保持鮮綠不脫粒。預(yù)冷約12小時左右,庫溫逐漸下降至2~3℃便可入庫貯藏…
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常見的熱帶水果在冷庫保鮮溫度及貯藏時間介紹
不同品種的熱帶水果,冷庫保鮮溫度及貯藏時間也是有所差異,浩爽小編為大家整理了常見的熱帶水果在冷庫保鮮溫度及貯藏時間,具體如下: 1、芒果:冷庫貯藏保存溫度是11~12℃左右,相對濕度為80~85%,溫度低于8℃果皮就會變黑,貯藏時間為30-40天。 2、菠蘿:冷庫貯藏保存溫度是7~8℃,相對濕度為85~90%。溫度低于4℃就會凍傷菠蘿的果肉,溫度過高會導(dǎo)致果實變色,貯藏時間為25-30天。 3、香蕉:冷庫貯藏保存溫度是11~13℃,相對濕度為85~90%。溫度過高容易過熟變黑,而溫度低于5℃則易…
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芋頭放冷庫可以儲存多久?冷庫的貯藏溫度是多少?
芋頭放冷庫能保鮮半年左右。為了保證冷庫的保鮮效果,冷庫溫度設(shè)置在6至7度為宜,冷庫相對濕度控制在85%至90%。 在儲存芋頭過程中,要特別注意調(diào)節(jié)控制溫度和濕度。溫度過低會發(fā)生冷害,芋頭內(nèi)部容易變成褐色,表皮也容易被微生物病菌侵染而導(dǎo)致腐爛;溫度過高也是會容易引起腐爛和脫水的現(xiàn)象。采挖后的芋頭不能馬上放入冷庫貯藏,要有一個冷卻過程(即預(yù)冷),預(yù)冷的溫度一般為9~10℃,約經(jīng)24小時,芋頭溫度逐漸下降便可入庫貯藏。 想要冷庫達到預(yù)期內(nèi)的保鮮效果,芋頭在冷庫儲存期間的管理也十分重要。冷庫須每隔3周檢…
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酸角放冷庫可以儲存多久?冷庫的貯藏溫度是多少?
酸角放冷庫能保鮮5至6個月左右。為了保證冷庫的保鮮效果,冷庫溫度設(shè)置在4至8度為宜,冷庫相對濕度控制在75%至80%。 了解酸角冷庫詳細儲存方法,請點擊《酸角怎么保存時間長?酸角冷庫貯藏最久的方法介紹》這篇文章! 在儲存酸角過程中,一定要保證庫內(nèi)溫度、濕度穩(wěn)定,這是因為溫度、濕度波動是不利于酸角長期保鮮的。溫度過高過低都不行,溫度過低酸角會出現(xiàn)冷害;溫度過高,呼吸作用加強,代謝會加快,會快速消耗糖分及營養(yǎng)。如果庫內(nèi)濕度不足時,可用普通空氣加濕器或微波空氣加濕器進行加濕,以保持庫內(nèi)濕度穩(wěn)定。 想要…
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胡蘿卜放冷庫可以儲存多久?冷庫貯藏溫度是多少?
胡蘿卜放冷庫能保鮮6至7個月左右。為了保證冷庫的保鮮效果,冷庫溫度設(shè)置在0至1度為宜,冷庫相對濕度控制在90%至95%。 了解胡蘿卜冷庫詳細儲存方法,請點擊《胡蘿卜冷庫儲存保鮮技術(shù)——胡蘿卜保存長達8月之久》這篇文章! 在儲存胡蘿卜過程中,要特別注意調(diào)節(jié)控制溫度和濕度。溫度過低會發(fā)生凍害,而且還會流失一些水分和維生素物質(zhì);溫度過高溫會使胡蘿卜發(fā)芽而糠心。此外,胡蘿卜在放入冷庫前要有一個冷卻過程(即預(yù)冷),預(yù)冷的溫度一般為3~4℃,約經(jīng)24小時,胡蘿卜便可入庫貯藏。 想要冷庫達到預(yù)期內(nèi)的保鮮效果,…