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四川阿壩縣好牛農(nóng)牧業(yè)公司肉類冷庫工程設(shè)計(jì)建造方案
需求內(nèi)容： 1、擬建二個牛肉冷庫，分別為0~5℃冷藏庫，-20℃冷凍庫，溫度自由可調(diào)節(jié)； 2、管理上需要滿足集中控制； 3、在控制成本的前提下，選用高效節(jié)能的方案和設(shè)備； 4、滿足URS文件的主要要求； 5、同時滿足GSP/GMP的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。 方案說明： （1）1#0~5℃冷藏庫尺寸為：3m*4m*2.6m，總面積為12平米/容積為31立方米；2#-20℃冷凍庫尺寸為：3m*4m*2.6m，總面積為12平米/容積為31立方米。 （2）制冷系統(tǒng)配備的日立箱式側(cè)出風(fēng)制冷機(jī)組（含電磁閥、壓力控制器等）…
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羊肉冷庫儲存時間是多久？溫度要求是多少？
羊肉跟豬肉、牛肉性質(zhì)是差不多的，屠宰后要迅速進(jìn)行冷卻處理，否則就會壞掉變質(zhì)，即使放在0-5℃的冷藏庫，也只能儲存三五天。 下面，浩爽制冷就為大家說說羊肉放冷庫可以儲存多久？溫度要求是多少？ 羊肉在-12~15℃的冷庫中能儲存3至4個月，但如果放入-18℃的環(huán)境下，羊肉至少可以儲存8個月時間。為了防止羊肉因失水而造成汁液流失、口感干澀、肉質(zhì)發(fā)柴等現(xiàn)象，冷庫的相對濕度須控制在85%至85%。 在儲存羊肉過程中，一定要保證庫內(nèi)溫度、濕度穩(wěn)定，溫度忽高忽低或濕度波動大羊肉極易發(fā)生腐敗變質(zhì)等問題。如果庫內(nèi)…
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湖北華統(tǒng)蕙民食品豬肉屠宰場冷庫工程設(shè)計(jì)建造方案
需求內(nèi)容： 1、擬建8間冷庫，分別為：七間-4~4℃預(yù)冷庫、一間-28℃冷凍庫，溫度自由可調(diào)節(jié)； 2、管理上需要滿足集中控制； 3、在控制成本的前提下，選用高效節(jié)能的方案和設(shè)備； 4、滿足URS文件的主要要求。 方案說明： （1）-4~4℃預(yù)冷庫制冷系統(tǒng)配備的是3套90HP比澤爾三并聯(lián)螺桿制冷壓縮機(jī)組；-28℃冷凍庫制冷系統(tǒng)配備的是1套70HP復(fù)盛螺桿低溫制冷壓縮機(jī)組，該機(jī)組制冷量大，性價(jià)比高，安全可靠。冷庫內(nèi)配備的是浙江庫迪系列高效強(qiáng)風(fēng)型冷風(fēng)機(jī)，該風(fēng)機(jī)運(yùn)行穩(wěn)定噪音小，送風(fēng)距離遠(yuǎn)，使得庫內(nèi)降溫速…
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湖北宜昌市遠(yuǎn)華食品1500立方米肉類冷庫工程設(shè)計(jì)建造方案
需求內(nèi)容： 1、擬建4個冷庫，分別為：-32℃速凍庫、-18℃冷凍庫、0~4℃保鮮庫和0~4℃排酸庫，溫度自由可調(diào)節(jié)； 2、管理上需要滿足集中控制； 3、在控制成本的前提下，選用高效節(jié)能的方案和設(shè)備； 4、滿足URS文件的主要要求。 方案說明： （1）速凍庫尺寸為：長4.26m*寬5.76m*高4m，總面積為25平米/容積為98立方米；冷凍庫尺寸為：20.76m*8.76m*5m，總面積為181平米/容積為909立方米；保鮮庫尺寸為：5.76m*5.76m*3.5m，總面積為33平米/容積為11…
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兔肉放冷庫可以儲存多久？溫度要求是多少？
兔肉跟豬肉性質(zhì)是差不多的，分割后就需要馬上冷凍處理，否則就會壞掉變質(zhì)，即使放在0-5℃的冷藏庫，也只能儲存四五天。下面，浩爽制冷就為大家說說兔肉放冷庫可以儲存多久？溫度要求是多少？ 兔肉在-12~15℃的冷庫中能儲存90至100天左右，但如果放入-18℃的環(huán)境下，兔肉至少可以儲存6個月時間。為了防止兔肉肉質(zhì)干枯和脂肪發(fā)黃而影響質(zhì)量，冷庫的相對濕度須控制在85%至90%。 在儲存兔肉過程中，一定要保證庫內(nèi)溫度、濕度穩(wěn)定，溫度忽高忽低或濕度波動大會導(dǎo)致兔肉口感變差等問題。如果庫內(nèi)濕度不足時，可用普通…
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四川洪雅縣美好食品300立方米肉類冷庫工程設(shè)計(jì)建造方案
需求內(nèi)容： 1、擬建1個-4~4℃排酸間，五面體，溫度自由可調(diào)節(jié)； 2、管理上需要滿足集中控制； 3、在控制成本的前提下，選用高效節(jié)能的方案和設(shè)備； 4、滿足URS文件的主要要求。 方案說明： 1、排酸間尺寸為：12m*6.3m*4m，總面積為75.6平米/容積為302立方米。 2、排酸間制冷系統(tǒng)配備的是1套40HP德國比澤爾活塞箱式頂出風(fēng)制冷壓縮機(jī)組（含冷凝器、電磁閥等），該機(jī)組制冷量大，性價(jià)比高，安全可靠。冷庫內(nèi)配備的是2臺上海凱迪DD-160系列高效強(qiáng)風(fēng)型冷風(fēng)機(jī)，該風(fēng)機(jī)運(yùn)行穩(wěn)定噪音小，送風(fēng)…
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肉類冷庫造價(jià)多少一立方？
隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活的水平的提高，人們對肉類產(chǎn)品質(zhì)量的要求也越來越高，而肉類食品的品質(zhì)則是肉類食品儲存的關(guān)鍵。 目前，國內(nèi)各個城市均有建造各種肉類冷庫，那么肉類冷庫造價(jià)要多少錢一立方呢？下面浩爽小編就給大家介紹一下： 1、冷庫分間： 一般肉類冷庫會分為多個冷庫間。冷庫分間根據(jù)溫度和需求，可分為保鮮庫、冷藏庫、冷凍庫、速凍庫等，然后再根據(jù)用途也可分為：預(yù)冷間、加工車間、排酸間、速凍間、儲藏室等。由于冷庫分間的用途不同，因此造價(jià)也不盡相同，所以要根據(jù)客戶的實(shí)際需求進(jìn)行合理設(shè)計(jì)規(guī)劃。 2、庫板…
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牛肉放冷庫適宜的儲存溫度是多少？
牛肉冷庫既可以保障牛肉的品質(zhì)，防止肉類的腐敗變質(zhì)，還可以降低病原菌的發(fā)生率。牛肉冷庫可以很好的保持牛肉原有的營養(yǎng)價(jià)值和色香味，同時，牛肉冷庫還能擺脫氣候的影響，以調(diào)節(jié)市場供應(yīng)。那么到底牛肉在冷庫中能存放多久呢？牛肉對庫內(nèi)溫度又有什么要求呢？下面，浩爽小編為您簡單介紹一下。 1、短期保鮮 溫度要求-1℃~-4℃為宜，需保持恒定，每天上下溫度不能超過0.5℃，并且相對濕度需保持在90%為宜，這樣有利于延長牛肉的保鮮期，儲存周期在10天內(nèi)。 2、長期冷凍 溫度要求在-18℃~-23℃之間或以下，并且相…
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西藏昌都邊壩縣900平米畜禽肉類冷庫工程設(shè)計(jì)建造方案
需求內(nèi)容： 1、擬建7個冷庫，分別為-18~-22℃牛肉冷凍庫197平方米，-18~-22℃羊肉冷凍庫126平方米，-18~-22℃雞肉冷凍庫132平方米，-18~-22℃豬肉冷凍庫127平方米和二間0~5℃保鮮庫共計(jì)273平方米及一間-5~5℃預(yù)冷庫56平方米； 2、管理上需要滿足集中控制； 3、在控制成本的前提下，選用高效節(jié)能的方案和設(shè)備； 4、滿足URS文件的主要要求。 方案說明： 1、所有-18~-22℃的冷凍庫制冷系統(tǒng)分別配備的是1套漢鐘低溫螺桿制冷壓縮機(jī)組；0~5℃保鮮庫和-5~5℃…
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冷庫是如何大量儲存豬肉的?小編帶你一起視頻探秘！
介紹：肉類食品冷庫是針對豬肉、牛肉、羊肉、狗肉、雞肉、鴨肉、鵝肉等肉質(zhì)食品進(jìn)行設(shè)計(jì)建造的倉儲冷庫。肉類冷庫溫度一般設(shè)計(jì)為-18℃~-30℃，一般-18℃就能讓肉類達(dá)到休眠狀態(tài)，但在-30℃下不僅可以比-18℃多延長一倍的保鮮期，同時，營養(yǎng)和口感也會更好?，F(xiàn)在就跟著小編的鏡頭一起參觀國外某肉類食品冷庫的內(nèi)部真實(shí)面貌！
