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  • 小米辣放冷庫能放多久?冷庫貯藏小米辣溫度是多少?

    新鮮的小米椒鮮辣爽口非常好吃,可是辣椒存放時間久了就會壞掉,那么新鮮小米椒怎么保存時間才更長久呢?冷庫儲存小米椒,很實用,放2個月幾乎都不會壞。下面咱們一塊來看看。 Q:小米辣冷庫儲存能保鮮多長時間?適宜的貯藏溫度是多少? A:小米辣冷庫適宜的貯藏溫度是9℃~12℃,相對濕度需保持在85~90%之間為宜,溫度高于12℃會加速小米辣老化。 采用此方法,小米辣最長可以貯藏2月左右,貯藏后的小米辣不僅不會出現(xiàn)褐變、腐爛等現(xiàn)象,而且口感和色澤與入庫時無明顯差異,商品率可達95%以上。 了解小米辣冷庫建造…

    冷庫常識, 資訊中心 2020年12月9日
  • 菠蘿蜜能放冷庫儲存嗎?菠蘿蜜冷庫保存時間和溫度是多少?

    Q:菠蘿蜜可以放冷庫儲存嗎? A:菠蘿蜜是可以放在冷庫里儲藏的。菠蘿蜜放入冷庫儲藏,不僅能夠防止菠蘿蜜果腐病、炭疽病等有害微生物的生長和繁殖,而且還能延緩果實細胞膜透性的上升和丙二醛(MDA)的積累,維持過氧化物歧化酶(SOD)活性,使菠蘿蜜的感官品質(zhì)保持良好。所以說,菠蘿蜜是非常適合在冷庫貯藏的,不僅如此,菠蘿蜜冷庫貯藏技術(shù)也是目前保鮮效果好、非常先進的儲存方法。 Q:菠蘿蜜冷庫儲存能保鮮多長時間?溫度要求是多少? A:菠蘿蜜冷庫最適宜的貯藏溫度是11℃~13℃,相對濕度需保持在85~90%之…

    冷庫常識, 資訊中心 2020年12月7日
  • 山楂儲存保鮮技術(shù)方法有哪些?哪種保鮮效果好?

    冷庫儲存法: 將篩選合格的山楂裝入100厘米×75厘的山楂專用保鮮塑料袋,每袋25千克。然后進行預冷操作,放置陰涼處預冷或入庫預冷均可。預冷后放入冷庫中貯藏,冷庫內(nèi)溫度保持-1~0℃,濕度保持在90-95%左右。此方法山楂最長可以保存12個月左右。 缸藏法: 具體做法是:先用水把缸洗凈擦干,缸底放一瓦盆,缸中間放立一束秫秸把,以利通氣。將挑選好的山楂果實裝入缸中,以放至距缸沿20厘米處為宜,上面再放一層次等果,然后用谷草等物覆蓋,厚度與缸口相平。經(jīng)過14~21天,待果溫下降,一般在11月份天氣轉(zhuǎn)…

    冷庫常識, 資訊中心 2020年12月4日
  • 新鮮蓮子冷庫能放多久?蓮子冷庫儲存溫度是多少?

    新鮮蓮子不僅口感甜嫩鮮美而且還具有較高的藥用價值。新鮮蓮子保質(zhì)期非常短,在常溫狀態(tài)只能存放1-3天,因此,新鮮蓮子在市場上很難滿足人們的需求。為了滿足人們對新鮮蓮子的市場需求以及蓮農(nóng)利益翻倍,新鮮蓮子的保鮮就顯得特別重要。 Q:新鮮蓮子冷庫能放多久?儲存溫度是多少? A:蓮子冷庫最適宜的貯藏溫度是5℃,相對濕度需保持在85~90%之間為宜。 采用此方法,蓮子最長可以貯藏1個月左右,貯藏后的蓮子不僅不會出現(xiàn)氧化、變黑、萎蔫等現(xiàn)象,而且還能保證藥效成分不變,商品率可達95%以上。 蓮子冷庫儲藏注意事…

    冷庫常識, 資訊中心 2020年12月2日
  • 白蘿卜保存的好辦法,白蘿卜冷庫保鮮技術(shù)

    白蘿卜可是個好東西,俗話說“十月蘿卜賽人參”,李時珍就曾評價它“乃蔬中之最有利益者”,說明了它的營養(yǎng)價值。那么白蘿卜怎么保存才能長時間新鮮呢?下面小編就給大家介紹一下白蘿卜儲存方法。 白蘿卜冷庫保鮮技術(shù)介紹: 白蘿卜可以采用冷庫貯藏保鮮方法,有白蘿卜保鮮庫、氣調(diào)庫兩種。 白蘿卜冷庫適宜的貯藏溫度為0~5℃。 蘿卜保鮮期:白蘿卜4~5個月。 蘿卜氣調(diào)庫技術(shù)參數(shù): 溫度:1℃,濕度:95%,氧氣含量:2~5%,二氧化碳8%(蘿卜肉根長期生活在土壤中,能忍受較高濃度的 CO2的環(huán)境)。 蘿卜保鮮注意事…

    冷庫常識, 資訊中心 2020年11月30日
  • 生姜能放冷庫儲存嗎?生姜冷庫保存時間和溫度是多少?

    Q:生姜可以放冷庫儲存嗎? A:生姜是可以放在冷庫里儲存的。目前,通過建造冷庫用于儲藏保鮮生姜的方式比較普遍。生姜放入冷庫里儲藏,不僅能夠防止姜塊脫皮、皺縮變軟、表皮發(fā)紫和發(fā)芽等現(xiàn)象發(fā)生,而且還能長期保持生姜的質(zhì)量、香氣、風味基本不變。所以說,使用冷庫儲藏生姜是一種比較理想而且有效的保存方法。 Q:生姜冷庫儲存能保鮮多長時間?溫度要求是多少? A:生姜冷庫最適宜的貯藏溫度是13-15℃,低于10℃生姜易受凍,受凍的姜塊在升溫后又易腐爛。如果溫度過高,姜腐病等病害蔓延,腐爛會更為嚴重。除了對溫度的…

    冷庫常識, 資訊中心 2020年11月20日
  • 牛肉放冷庫適宜的儲存溫度是多少?

    牛肉冷庫既可以保障牛肉的品質(zhì),防止肉類的腐敗變質(zhì),還可以降低病原菌的發(fā)生率。牛肉冷庫可以很好的保持牛肉原有的營養(yǎng)價值和色香味,同時,牛肉冷庫還能擺脫氣候的影響,以調(diào)節(jié)市場供應。那么到底牛肉在冷庫中能存放多久呢?牛肉對庫內(nèi)溫度又有什么要求呢?下面,浩爽小編為您簡單介紹一下。 1、短期保鮮 溫度要求-1℃~-4℃為宜,需保持恒定,每天上下溫度不能超過0.5℃,并且相對濕度需保持在90%為宜,這樣有利于延長牛肉的保鮮期,儲存周期在10天內(nèi)。 2、長期冷凍 溫度要求在-18℃~-23℃之間或以下,并且相…

    冷庫常識, 資訊中心 2020年11月18日
  • 蘋果、桃子、葡萄可以用氣調(diào)庫儲存嗎?保鮮效果怎么樣?

    蘋果、桃子,葡萄等都是生活當中十分常見的水果,由于這些水果的保鮮周期比較短,如果儲藏不恰當?shù)脑捑蜁霈F(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象,所以,為了解決這些易腐爛,易變質(zhì)水果的儲存問題。 什么是氣調(diào)庫? 氣調(diào)庫又稱氣調(diào)貯藏庫,是現(xiàn)在儲藏水果比較好的方法。它是在冷藏的基礎上,增加氣體成分調(diào)節(jié),通過對貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延緩其新陳代謝過程,更好地保持果蔬新鮮度和商品性,延長果蔬貯藏期和保鮮期(銷售貨架期)。 氣調(diào)庫儲藏蘋果 蘋果采摘后要要進行果品的篩選,選出優(yōu)良…

    冷庫常識, 資訊中心 2020年11月16日
  • -18℃低溫冷凍庫如何選擇合適的制冷機組?20-1000立方米冷凍庫機組配置表

    配置制冷機組是冷凍庫建造中最重要的一個環(huán)節(jié),因為它直接關(guān)系著將來冷凍庫建設完成后的制冷效果。那么我們應該如何進行選擇呢?今天小編就跟大家介紹-18℃低溫冷凍庫機組配置表供大家參考。 1.20立方冷庫;5P比澤爾壓縮機組,DJ30冷風機(1臺) 2.40立方冷庫;6P比澤爾壓縮機組,DJ30冷風機(1臺) 3.100立方冷庫;15P比澤爾壓縮機組,DJ55冷風機(2臺) 4.200立方冷庫;10P比澤爾壓縮機組(2臺),DJ70冷風機(2臺) 5.350立方冷庫;15P比澤爾壓縮機組(2臺),DJ…

    冷庫常識, 資訊中心 2020年11月12日
  • 高溫冷庫的溫度是多少?與低溫冷庫有什么區(qū)別?

    高溫庫、低溫庫區(qū)溫度是多少?有什么區(qū)別?關(guān)于這個問題,浩爽制冷小編整理了冷庫溫度區(qū)分的資料,下面一起來學習吧。 高溫庫也叫做恒溫庫,高溫庫的溫度其實并不高,溫度主要是在5℃到15℃之間。 高溫庫主要用于儲存水果、紅酒、大豆、種子、煙葉、谷類、干果、茶葉、化工原料或部分藥品等等。不同品種,其貯藏溫度也不同,如:枇杷7~10℃、芒果10~12℃、香蕉12~14℃、紅酒12~14℃等。 低溫庫又稱冷凍庫,低溫庫的溫度區(qū)間主要為-18℃到-25℃之間,另外還有更低溫冷庫也稱超低溫冷庫,溫度可以達到-35…

    冷庫常識, 資訊中心 2020年11月11日